Кексгольмские дачники
Полусухой сидр (урожай яблок 2018 года) повышенной крепости, особые яблоки с высоким содержанием сахара и специфической дрожжевой культурой; бутылочная версия – с дображиванием в бутылке с июня 2019 года. В бокале раскрывает ароматы старины, бисквита, десертного вина, деревянной веранды на Карельском перешейке. Вкус терпкий, невысокая кислотность, завершение сухое и минеральное. Алкоголь незаметен, если дать сидру подышать несколько минут. Легкая карбонизация, едва заметный перляж, красивый темно-золотистый цвет и десертная вязкость.
Отзывы