Отзыв на пиво Saddle black пивоварни Purity Brewing

Purity Brewing Co. – небольшая британская пивоварня, посвятившая половину своего сайтанаградам, которые она получает буквально каждый год, как на родине, так и за рубежом. При всем при этом на родине это массмаркет. Вот он добрался и до нас. Попробуем...

Цвет: черный

Аромат: кожа, солод, сквозняк алкоголя, креозот

Вкус: Солод, кофе, следом кожа, жженка

Стиль: unfiltered hoppy black beer
ABV: 5,8
OG: 17,5

Взято по сути, из-за стиля. Не часто попадается на глаза нефильтрованое охмеленное темное пиво. Довольно иронично, в наличии разные вариации "супов" типо том ям, ЗПК, на любой цвет и безвкусицу, а охмеленного темного пива никто не варит, да даже, наверное и в голову никому не приходит… Итак:

Фотография пива Saddle black в бокале

Черный цвет. Простой черный. Пена бежевая, стойкая.

Аромат кожа, солод, сквозняк алкоголя, креозот. Аромат спокойный, глубокий. Знаете, а ведь как у хорошего классического стаута английского… Да и по вкусу он самый. На старте плотно. Солод, кофе, следом кожа, жженка. На финале горько, терпко и всё переходит в водянистое, лёгкое послевкусие, в котором легко можно разобрать повторно, любой из элементов вкуса.

Отличная, взрослая вещь. И максимально мимо нынешних трендов. А жаль.

Авторы

Олег Пепел

Отзывы

Оставьте первый отзыв