Sakiškių alus, GOSE with Raspberries

Sakiškių alus, GOSE with Raspberries

Малиновый гозэ от Sakiškių alus - Литовской микропивоварни из Sakiškės, что находится в 40 минутах езды от Вильнюса.

Информация о данном пиве, с сайта производителя:

OG: 1.032 (8%)
FG: 1.007 (1,75%)
ABV: 3.5%
IBU: 8

Как видно из ТТХ напитка - низкая начальная плотность и относительно мало акоголя. Я, как большой любитель "кисляков", был удивлен не самому стандартному сочетанию, соли и малины, однако это было довольно сочно и освежающе, хоть соль, немного, и испортила впечатление от, по истине, огромного количества малины (производители говорят о 100 кг ягод на 1000 литров продукта).

Тело, на мой взгляд, пустовато, алкоголя практически нет и по этому он не чувствуется. Я бы сказал, что в этом продукте отлично чувствуется малина и соль, забивающая кислинку. Что больше всего удивило - полное отсутствие пенообразования, при довольно сильной карбонизации.

Итог: в общем и целом, пиво понравилось. Небольшое содержание алкоголя и умеренная кислинка позволяет выпить не один бокал, оставив разум чистым, много малины, дающие сочность и соль, подчеркивающая контраст соленого и сладкого.

Личная оценка: 7/10. Не хватает полнотелости и пены.

Отзывы

Оставьте первый отзыв
Показать другое число