«У Флеку» (U Fleků) - легенда пивной Чехии.
Побывать в Праге и не зайти в У Флеку с родни тяжелому преступлению.
Пивоварня, основанная аж в 1499 году, до сих пор радующая посетителей - это поистине легендарно. Несколько залов, живая музыка, приятные цены и превосходное пиво, вкус которого не меняется десятилетиями.
Залы забиты под завязку. Среди посетителей - как местные, так и туристы. Но все объединяются под эгидой хорового пения «Катюши» и безудержного веселья.
(Видео с пением)
Ценник здесь крайне гуманный: бокал пива стоит менее 200р (69 крон), что по европейским меркам почти бесплатно.
Само пиво - это превосходный темный лежак. Всего 1 позиция, но какая!! Хлебно-ржаной, слегка карамельный и с неощутимым алкоголем. Выпить такого 4-6 кружек за вечер и не заметить до выхода из ресторана под силу оказалось даже моей супруге ;)
Это пиво нигде больше не продаётся, поэтому рекомендую на выходе прикупить пару - тройку литров. В идеале - в стеклянной таре.
Пиво превосходно дополняется феноменально вкусной кухней: соленья, мясо, рыба - все приготовлено на высшем уровне. Отдельно стоит выделить Колено» - мясо на кости. Порция громадная, но под пиво заходит - только в путь.
Расположен этот «Святой Грааль» пражского пивоварения в Новом Городе по адресу: Křemencova 11 , но даже не зная адреса достаточно сказать местному «У Флеку» и он укажет вам путь до этого пивного ресторана.
Будете в Праге - бегом туда!
Авторы
- Напитки
- Пивоварни
- События
- Блог
-
Справочник
- О Технологии просто
-
Стили пива
- Светлый лагер
- Пильзнер
- Янтарный лагер
- Темный лагер
- Бок
- Светлый эль
- Индийский пэйл эль (IPA)
- Янтарное пиво
- Коричневый эль
- Портер
- Стаут
- Крепкий эль
- Пшеничное пиво
- Кислый эль
- Американский дикий эль (AMERICAN WILD ALE)
- Фруктовое пиво (Fruit beers)
- Пряное пиво (SPICED BEER)
- Пиво альтернативного брожения (ALTERNATIVE FERMENTABLES BEER)
- Копченое пиво
- Пиво, выдержанное в дереве (WOOD BEER)
- Другие стили
- Стили медовухи
- Стили сидра
Отзывы