Õllenaut

Небольшая эстонская крафтовая пивоварня начала свою историю в 2013 году, поднявшись на первой волне крафтовой революции в своей стране. Ilmar Rani, вернувшийся на родину после достаточно долгого проживания в штатах, сначала варил пиво в кастрюле, но уже к сентябрю 13 года он решил превратить хобби в бизнес. Тогда и был открыт первый завод Ollenaut, рассчитанный на 100 тыс литров в год. Компаньонами его стали Urmas Roots, Kaupo Juhandi, вскоре к ним присоединился Kuno Rääk.

Уже в 2014 году пиво от молодой компании попало на полки супермаркетов, однако объем на тот момент был сравнительно мал, так что на мощностях Ollenaut какое-то время варилась другая эстонская пивоварня Tanker Brewery.

Объемы пивоварни росли прямо пропорционально популярности крафта в Эстонии и в мире. На сегодняшний день более 80% пива, производимого пивоварней экспортируется в 10 стран (Россия, Финляндия, Нидерланды, Швейцария, Литва, Латвия, Дания, Великобритания, Швеция, Гон-Конг).

В планах на 2019 год - расширить пивоварню, практически перестроив имеющуюся. На новой пивоварне помимо пива будут призводится квас и другие безалкогольные напитки.