Labietis

Для команды Labietis все началось в 2014 году, с открытия бара-пивоварни вдали от туристического центра Риги, в окружении старых, полуразрушенных зданий, небольших баров и молодёжных клубов.

С тех пор рижские пивовары стали одними из лучших в Латвии, сварили более 70 сортов пива, построили новый завод и успешно презентуют свой продукт на международных фестивалях крафтового пива.

Та самая, изначальная, пивоварня, находящаяся за стеклом тапрума, по-прежнему функционирует и исправно варит пиво для посетителей бара, на кран, а так же для тех, кто не прочь взять бутылочку с собой, ведь именно здесь 12 из 70 сортов попадают в бутылку объемом 0.7 л с бугельной пробкой.

Изначально вектором своего развития в пивоварении Labietis избрали изготовление пива по рецептам, близким к дохристианской эпохе напитков местного населения, вплоть до восстановления рецептур, полученных в ходе недавних археологических изысканий на территории региона.

В своей копилке Латышские пивовары имеют несколько коллабораций и 16 постоянных сортов в 6 "семействах", для удобства разбитых по цветам, а так же амбиции и желание завоевать весь латвийский рынок и продолжить шествие в ближайших страны Европы и СНГ.