Открытии месяца Астурии

В эту субботу 06.08 на открытии месяца Астурии наш помелье Игорь Бажанов расскажет про замечательный спешал всем, кто его заказал.

В DaDaBar было припасено несколько бутылок Cortina Sidra Natural винтажа 2019 года.

Команда решила не просто разлить этот сидр по бокалам, а ввести традицию ежемесячных спешелов. К определённому эксклюзивному сидру шеф-повар совместно с помелье будут создавать специальное гастрономическое сопровождение.

Специальное предложение августа, посвящено Северной Испании, а именно региону Астурия.

С 6.08 в DaDaBar

• Сухой Cortina Sidra Natural vintage 2019
  Натуральный традиционный астурийский сидр. Тихий, нефильтрованный напиток с яркой ароматикой деревенских тонов и выраженной кислинкой во вкусе с высокой танинностью. Стоимость бокала 200ml — 250р
• Asturian beef cheeks
  Нежные томленные говяжьи щёчки по астурийскому рецепту в нашей интерпретации с гарниром из свеклы. Стоимость порции — 400р
• Basque pie
  Традиционный десерт северной Испании — Баскский пирог с ягодным топпингом Стоимость порции — 250р
• Set: Cortina Sidra Natural vintage 2019 + Asturian beef cheeks — 520р