Cherry Eternity

Алкоголь: ABV 8.4
Горечь: IBU 8
Начальная плотность: % 18
Добавки: Вишня
Выдержка: Дубовая бочка
Страна: Россия
Ферментация: Brettanomyces
Пивоварня: Zavod
Стиль: American Wild Ale

Wild Ale c вишней-кислый выдержанный 2 года в дубовых бочках крепкий ред эль, сброженный бретаномицетами и бельгийским штамом дрожжей, с двойным овишнением в процессе производства. Первая партия вишни была добавлена на этапе первичного брожения еще в ЦКТ, а вторая партия — за 3 месяца до розлива непосредственно в бочки.

Отзывы

Оставьте первый отзыв

Фильтр

Алкоголь
Горечь
Добавки
Выдержка
Пивоварня
Стиль