INSOUCIANT
| Алкоголь: ABV | 7.5 |
| Добавки: | Арония (черноплодка) |
| Выдержка: | Бочка - Красное вино |
| Страна: | Эстония |
| Пивоварня: | Tanker Brewery |
| Стиль: | American Wild Ale |
Базовое пиво выдержали на 300кг ягод черноплодной рябины. Внутри эти ягоды алые и обладают характерным вкусом, который можно описать как вяжуще-щиплющие яблоки, несладкая вишня и очень сухое красное вино, что делает их идеальными для дикого сауэр эля. А для создания вайлда добавили собственные штаммы лактобактерий и бреттов. На ягодах пиво выдерживали 8 месяцев, после чего выдерживали в бочке еще полгода
Отзывы