La Petite Fleur

Алкоголь: ABV 10.2
Начальная плотность: % 27
Добавки: Вишня
Выдержка: Дубовая бочка
Страна: Россия
Ферментация: Brettanomyces
Пивоварня: Brewlok
Стиль: American Wild Ale

Основой сорта послужил крепкий эль, сброженный бреттаномицетами и выдержанный 2 года в дубовых бочках, год из которых — в компании свежей вишни. Такая выдержка добавила аромату и вкусу винные ноты кисло-сладких красных сортов, во всей своей пленительной дикости и непредсказуемости.

Отзывы

Оставьте первый отзыв

Фильтр

Алкоголь
Горечь
Добавки
Выдержка
Пивоварня
Стиль