La Miel Noir
Алкоголь: ABV | 14 |
Добавки: | Мед, Виноград |
Страна: | Россия |
Пивоварня: | Sever Meadery Company |
Стиль: | Mead - Melomel |
Стиль Pyment известен давно в узких кругах медоваров. Мед и виноград — что тут сложного.. В сентябре 2019, медовары из северной медоварни добыли немного сортового Краснодарского винограда Красностоп. Они его мяли, давили и мацерировали. В него добавили липовый мед с Дальнего Востока. После длительного ожидания добавили щепу американского дуба. В итоге, на седьмом месяце появился молодой «La Miel Noir» — тихий pyment, c 14% алкоголя.
Отзывы