La Miel Noir

Алкоголь: ABV 14
Добавки: Мед, Виноград
Страна: Россия
Пивоварня: Sever Meadery Company
Стиль: Mead - Melomel

Стиль Pyment известен давно в узких кругах медоваров. Мед и виноград — что тут сложного.. В сентябре 2019, медовары из северной медоварни добыли немного сортового Краснодарского винограда Красностоп. Они его мяли, давили и мацерировали. В него добавили липовый мед с Дальнего Востока. После длительного ожидания добавили щепу американского дуба. В итоге, на седьмом месяце появился молодой «La Miel Noir» — тихий pyment, c 14% алкоголя.

Отзывы

Оставьте первый отзыв

Фильтр

Алкоголь
Горечь
Добавки
Выдержка
Пивоварня
Стиль