Дегустация Somersby

Somersby apple sparkling drink

apple cider
ABV 4,5
date 26.05.2021

Давайте сразу, сидр это, чисто условно. Состав мало общего имеет с сидром, нет показателя сахара и всё такое. Во Вкусвилле сидры лучше. Но давайте рассмотрим и этот…

... прозрачный желтоватый цвет. Минимум белой пены. Аромат вода, кожура яблока и вот эта пюреха, что бывает когда яблоки через соковыжималку пропускаешь.

Вкус. Сильная газация на старте. Следом яблочный жмых. Лёгкая железистость, достаточно сладко, но не приторно. Дрожжевой шлейф на послевкусие и горчинка явно не первой свежести фрукта.

С одной стороны, это далеко не сидр, это его вариация an mass. Но сказать, что это противно или невкусно, я не могу. Просто условный яблочный сок, с некоторой плотностью и небольшим градусом, который совершенно незаметен. Он много где есть и вполне по демократичной цене. Если хочется утолить жажду и не пивом, почему бы и нет, однако сознательно искать и пить именно это… Я знаю, что любители найдутся, но я бы не стал. Опять же, во вкусвилле сидры лучше.

Somersby watermelon

пивной напиток
ABV 4,6
тип бокала: не важен. с горла это пьют на самом деле.
date 26.05.2021

№2, теперь арбуз. Знаете чем плохо использовать арбуз здесь, да и в крафтовом пивоварении? Вспомните вкус арбуза, это просто сладковатая вода. Поэтому, когда какая-либо русская крафтоварня продает какой-то соур эль с арбузом, вам в лучшем случае предлагают хороший ароматизатор, в худшем натурально разбавленное водой пиво. Подумайте над этим…

...розоватый цвет. На арбузный сок мало похож, явно + краситель. Пены минимум, она белая.

В аромате клубника, малина, дрожжи. Вода и трава. Не отвратительно, но и близко не натурально.

Вкус. На старте сильная газация. А дальше ничего кроме вкуса начавшей гнить клубники. На послевкусие ягодная кислинка.

Короче...это плохо. Если яблоко, ещё хоть как-то, в жару, но да. То это категорически нет. Арбуза нет, дешёвая химоза, сильная газация, гнилая клубника… пить просто неприятно

Somersby blackberry

пивной напиток
ABV 4,6
тип бокала: не важен.
date 26.05.2021

Третий. Теперь ежевика.

... прозрачный, красный цвет. Пены всё так же минимум белой.

Аромат, прям лучшие красители и отдушки с ягодами. Серьезно, такое вслепую нюхать выцепишь и малину, ежевику, черную и красную смородину, клубнику, крыжовник, сливу. А если медленно и очень глубоко вздохнуть, то появляется метал, вода и дрожжи. Хороший ароматизатор, бестолковый, но хороший!

Вкус. Сильная карбонизация на старте. Сильная сладость в продолжении. Ягода чувствуется, но она явно не натуральная. Сильная газация и в финале. Послевкусие; ягода, её кислинка, лёгкая терпкость, но всё такое… фальшивое…

Вердикт. Дешёвый лимонад. Сильная газация, очень сильные аромки, но в отличие от арбуза неприятия не вызывает. В жару, с горла норм. Девушкам пьющим Гараж даже вкусным покажется. Но по правде, не надо это покупать никогда и нигде! Сомерсби табу, запрет, харам.