Deprecated: session_set_save_handler(): Providing individual callbacks instead of an object implementing SessionHandlerInterface is deprecated в файле /home/r/refleczn/beer-trip.ru/public_html/modules/core/session.php (строка 359) Deprecated: fputcsv(): the $escape parameter must be provided as its default value will change in /home/r/refleczn/beer-trip.ru/public_html/modules/core/log.php on line 210 Deprecated: session_set_save_handler(): Providing individual callbacks instead of an object implementing SessionHandlerInterface is deprecated в файле /home/r/refleczn/beer-trip.ru/public_html/modules/core/session.php (строка 359) Deprecated: fputcsv(): the $escape parameter must be provided as its default value will change in /home/r/refleczn/beer-trip.ru/public_html/modules/core/log.php on line 210

Блог о пиве

Обзор Gulden Draak
31 мая 2020
Дегустации Обзор Gulden Draak

Бельгийское пиво Gulden Draak ("Золотой Дракон") обязано своим названием одноименной позолоченной статуе, расположенной на верхушке "шпиле" колокольни Башни Белфри в бельгийском городе Гент. Мне на обзор попал имперский стаут от пивоварни Brouwerij Van Steenberge.

Читать дальше
Отзыв на пиво Knightberg Chocolate Stout
30 мая 2020
Дегустации Отзыв на пиво Knightberg Chocolate Stout

Что пить, когда хочется стабильно вкусного крафта, в котором ты будешь уверен, что он нормальный? Это должно быть пивоварня, скорее всего без вау эффекта, стабильная, вкусная, где главный пивовар четко следит за всеми процессами. Есть ли у вас такая на примете? У меня вот есть - и это Knightberg.

Читать дальше
Copenhagen Beerwalk - Пивное путешествие по городу для туристов.
28 мая 2020
Путешествия Copenhagen Beerwalk - Пивное путешествие по городу для туристов.

Прямо в infopoint’ах Копенгагена, что в Дании, есть интересная услуга за 2000 рублей. Суть услуги - возможность устроить минипивной фестиваль для себя любимого, заодно погуляв по городу. За 2000 рублей вы получаете следующий набор: карту-инструкцию с описанием доступных заведений, их рейтингом и доступным ассортиментом, мини бокал объёмом двести миллилитров и 5 фишек, в обмен на которые можно получить пиво в заведениях, участвующих в программе.

Читать дальше
Обзор на пиво DOPE пивоварни Бакунин
27 мая 2020
Дегустации Обзор на пиво DOPE пивоварни Бакунин

Dope. Хорошее название для haze. Ёмко. Со своим подтекстом. Я знаю что многие со мной не согласятся, но нью-ингланды от Бакунина (особенно с DDH) - то немногое от этой пивоварни, на что действительно стоит обращать внимание. И знаете почему? Всё дело в ровных и одинаковых варках. Есть возражения? В комментарии, а пока:

Читать дальше
«У Флеку» (U Fleků)  - легенда пивной Чехии.
26 мая 2020
Путешествия «У Флеку» (U Fleků) - легенда пивной Чехии.

Побывать в Праге и не зайти в У Флеку с родни тяжелому преступлению.

Пивоварня, основанная аж в 1499 году, до сих пор радующая посетителей - это поистине легендарно. Несколько залов, живая музыка, приятные цены и превосходное пиво, вкус которого не меняется десятилетиями.

Читать дальше
Обзор на пиво "НОВАЯ БАВАРIЯ" Лысковской пивоварни
25 мая 2020
Дегустации Обзор на пиво "НОВАЯ БАВАРIЯ" Лысковской пивоварни

К Лысковской пивоварни всегда относился нейтрально. Просто ещё один локальный завод со своей линейкой светлого, Жигулёвского, жывого... Брал их продукцию году в 18-ом. Тогда показались обычным середнячком.

Читать дальше
Vytopna Railway Restaurant - маркетинг без надежды на постоянного клиента.
24 мая 2020
Путешествия Vytopna Railway Restaurant - маркетинг без надежды на постоянного клиента.

Прага - пивной край, являющийся центром притяжения для всех пивных фанатов, путешествующих по Европе: пивные бары и пивоварни всех возможных видов. Как следствие - бешеная конкуренция и грызня за каждого клиента, но учитывая, что местные тоже любят выпить, как правило за клиента постоянного, а не разового. Здесь принято тебя не только напоить отменным пивом, но и накормить так, что ты ещё долго будешь вспоминать поданные тебе яства.

Читать дальше
Обзор на пиво "Сансара"
23 мая 2020
Дегустации Обзор на пиво "Сансара"

Рождественский эль - стиль довольно сложный, ибо в нем как никогда важен баланс компонентов. Мало того, что их приличное количество, так ещё многие из них имеют сильную ароматику. Вот и выходит, что уместить их в пиво и при этом не дать никому доминировать над другими, целое искусство.

Читать дальше