Сейчас будет признание. Дело в том, что это пиво от ресторана с пивоварней расположенного в моем городе. Более того, мне до него от дома меньше получаса пешком. А теперь угадайте, сколько раз я в нём был? Правильно. Ни разу!
Пожалуй, как минимум топ 3 скандинавских крафтовых пивоварен по именитости, что же может пойти не так...
Увидев анонс, понял, что это надо будет попить обязательно. И вот, в кратчайшие сроки у меня банка:
После крупного обновления гида по стилям в 2015 в него были вписаны несколько стилей. В начале 2020 года ассоциация пивных судей признала и описала 4 следующих стиля: Cathalina Sour, New Zealand Pilsner, Burton Ale и New England IPA
Громкий рэп, скейты и графити. Нет, это не скейт-парк. Это одна из первых крафтовых финских пивоварен - Olarin Panimo
Уже не первый год на крупных фестивалях Москвы и Петербурга можно встретить очень позитивного и необычного бразильца. А необычен он тем, что стоит под флагом Финляндии. Знакомьтесь Клеббер, владелец, вдохновитель и душа самой известной в России крафтовой финской пивоварни CoolHead.
Слухи о том, что крупнейший московский крафтовый фесиваль приедет в Петербург, ходили с окончания Moscow BCD2019, но мало кто в них верил. Официальное объявление даты вызвало явное оживление среди ценителей крафта. Big Craft Day у моря обещал стать яркой альтернативой Old Skull Fest и Craft Event – двум крупнейшим регулярным пивным фестивалям Северной столицы.
На следующий день после Минского фестиваля MCBF 2019 я решила узнать, а как белорусский крафт выглядит с другой стороны — а именно со стороны тех, кто непосредственно общается с потребителем — барменов.
А много ли вы знаете о белорусском крафте? Единственная пивоварня, которая приходит на ум даже просвещенному крафтоману из России — Midnight Project. Они за последний год участвовали в коллабах со многими российскими пивоварнями. Узнать, как обстоят дела с крафтом Белоруссии, я отправилась в столицу страны на фестиваль Minsk Craft Beer Fest.
Небольшой отчето фестивале в Тарту, посвященный трехлетию местной пивоварни - Pühaste.